Versatile Blog Award!!!

Ma si può che uno vince un premio (che non è che capiti spesso) e lo scopre 6 mesi dopo? Ecco ieri sera mentre aspettavo la preadolescente davanti all'accademia di danza dove va a contorcersi e saltellare con le sue mossette Hip-Hop (un vero spasso guardarla... prima poi le si stacca la testa dal collo), insomma, ero lì che sul telefono mi rileggevo i commenti che le pie lettrici del blog mi lasciano per testimoniare i loro apprezzamenti e sul post della pizza con pasta madre mi viene sott'occhio un commento mai letto, che oltre a farmi tantissimi complimenti, mi nomina e assegna un premio : Versatile Blog Award! Presa dal panico perchè ho pensato subito che la gentilissima Carla Ottaviani del blog Mestolo Lilla avrà pensato che solo una stordita non la ringrazia per un premio assegnato, ho subito inviato un commento di scuse...e ora mi trovo qui ad assolvere al mio dovere di premiata e scrivere le 7 cose di me che proprio dovete sapere e nominare altri 15 blogger.
Ancora una volta, pubblicamente, ringrazio Carla e mi scuso con lei per essermi accorta tardi del suo gentil pensiero!

Innanzitutto ecco le regole che dovrà seguire chi verrà nominato :

• Mostrare il logo sul proprio blog del premio ricevuto
• Ringraziare la Blogger che vi ha nominato mettendo il link al suo blog
• Scrivere 7 cose su di voi
• Nominare altri 15 blog (io ho scelto di nominare i blog che seguo sotto un certo numero di follower perchè lo scopo del premio è la visibilità:))
• Mettere il link dei blog nominati e informarli del premio ricevuto

Ora vi elenco 7 cose di me che mai avreste immaginato :

1. L'anno scorso ho perso 28 kg, giuro, una dieta durata 1 anno e che ancora continuo, pur preparando per il resto del mondo lasagne e arrosti come nulla fosse.

2. Sono una bodypainter (ma questo nel blog lo ho già detto), dipingo corpi, visi e anche pancioni (che mi piace tantissimo)

3. Sono sposata da 16 anni... e sono felice!

4. A 15 anni ero una punk ribelle, con i capelli rasati da un lato e gli anfibi con la punta di ferro

5. Senza offesa per nessuno, e probabilmente per mia negazione totale, odio il cake design

6. Vorrei trasferirmi in Canada e lì aprire il mio food truck

7. Non smetto mai di fare progetti


Questi sono i blog che nomino :

1. Pancetta bistrot

2. Staffetta in cucina

3. La blonde femme

4. L'orto di Giada

5. La Belle Auberge

6. Colazione da Frankie

7. S&V a colazione

8. Pasticci Patapata

9.  Ab Ovo

10. La gatta sul tetto

11. C'est ma fournée

12. The moonblush baker

13. Creme de la crumb

14. Cook and the city

15. KikaCooking

Pace e amore

Il sugo finto di Giulia

Questo è un post veloce, veloce come questa ricetta che, a parte il tempo di cottura, si prepara in un attimo... il sugo finto!
Ho imparato a cucinarlo nel celeberrimo corso Blog Lab di Giulia Scarpaleggia di Juls' Kitchen ed è stata una vera rivelazione! A parte che è perfetto per vegetariani e vegani perchè non c'è ombra di carne nè derivati animali ma è anche gustosissimo e non ha nulla da invidiare ad un ragù tradizionale, rimanendo, tra l'altro, molto più leggero.

Ingredienti per 4 persone

2 carote
2 gambi di sedano
1 cipolla grande
mezzo bicchiere di olio EVO
mezzo bicchiere di vino rosso fermo
una latta di pelati da 400 gr
sale e pepe q.b.
rosmarino, salvia

Utilizziamo una pentola con fondo alto o in ghisa per le cotture lunghe.
Peliamo tutte le verdure e le tritiamo finemente insieme alla salvia e al rosmarino, come se facessimo un soffritto, io ho utilizzato il robot da cucina per sveltire i tempi.
Nella pentola versiamo il nostro olio EVO, lasciamo che si riscaldi e  aggiungiamo il trito, lasciamo che il tutto si soffrigga bene e quando ci sembra pronto versiamo il vino. Lasciamo evaporare per bene e uniamo i pelati (io li lascio interi perchè poi si disfano ma potete anche frullarli prima).
Copriamo la nostra pentola e lasciamo cuocere per 40 minuti, alla fine saliamo e pepiamo.
Controllate di tanto in tanto la cottura.

Io lo trovo davvero delizioso... anche solo da mangiare con il pane!